井村先生的有機糙米(微笑之絆)
Akira organic brown rice

風格清爽。適用於散壽司、手捲壽司、蓋飯、米飯、炒飯。
它與任何配菜都很相配，而且米飯不會太濃。

成分：石川縣秋田有機栽培糙米
重量：2kg/包
產地：日本
保存方法：避光，乾燥，通風，低温處保存，開袋後請將袋口扎緊保存及盡快享用。

【金澤大地】井村先生的有機米 

極力推廣色、香、味俱全的米食文化。 

堪稱「日本米王」，國際級新品種。 

飽滿顆粒大，純度100%，食味評鑑A+

井村先生的有機米使用傳統有機方式種植水稻，孕育出來的稻米有著『復古原味』的口感，煮飯時可以有一室芬芳飯香，讓吃飯變成一種感動。米粒飽滿好吃，為目前最被大眾喜愛的米種之一，米飯冷卻後依然有彈性，品質穩定，口感特佳，是許多日本家庭及料理店點名讚好商品。
金澤米來自日本石川縣的有機米種植區，那裡，所有的農作物都是用由雪山山脈源源而來，清澈見底，沒有污染的清淨流水所灌溉。
有機新米上市，已取得日本、美國及歐洲的有機認證。井村先生致力提昇米食的文化，與及堅持讓你吃頂級的A+好米。
他秉持著謙卑奉獻的心、感謝天地的情，半世紀以來不斷對米的細心栽培與耕耘，無論在品質、服務、創新都是井村先生的經營理念。
如何使傳統米食更現代化，以滿足消費者更健康、更多元化的需求，也是井村先生努力的目標。相信善待每一顆稻，珍惜每一粒米的觀念，也能深植於每一個愛鄉、愛土和熱愛米食的你。甘願用這份心力與你『連線』，但願也能滿足你對好米食的渴望。

這「有機稻田」所秉持的理念，也是井村先生對父親的承諾：

我們一方面在追求100%有機過程中的努力與執著，另一方面我們也要以玩耍般的愉快精神，一起學習，一起玩創意，玩出稻米產業的創意與希望。